真人棋牌赢现金手机版有哪些分类?

2018.04.09   [来源]:本站

酥性真人棋牌赢现金手机版:以小麦粉、糖、油脂为主要原料,加入疏松剂和其他辅料,经冷粉工艺调粉、辊压、辊印或者冲、烘烤制成的造型多为凸花的,断面结构呈现多孔状组织,口感疏松的烘焙食品。如奶油真人棋牌赢现金手机版、葱香真人棋牌赢现金手机版、芝麻真人棋牌赢现金手机版、蛋酥真人棋牌赢现金手机版等。

韧性真人棋牌赢现金手机版:以小麦粉、糖、油脂为主要原料,加入疏松剂、改良剂与其他辅料,经热粉工艺调粉、辊压、辊切或冲印、烘烤制成的图形多为凹花,外观光滑,表面平整,有针眼,断面有层次,口感松脆的焙烤食品。如牛奶饼、香草饼、蛋味饼、玛利饼、波士顿饼等。

·发酵(苏打)饼:以小麦粉、糖、油脂为主要原料,酵母为疏松剂,加入各种辅料,经发酵、调粉、辊压、叠层、烘烤制成的松脆、具有发酵制品特有香味的焙烤食品。发酵饼又称巧克力架,按其配方分为咸发酵饼和甜发酵饼。

薄脆真人棋牌赢现金手机版:以小麦粉、糖、油脂为主要原料,加入调味品等辅料,经调粉、成型、烘烤制成的薄脆焙烤食品。

曲奇真人棋牌赢现金手机版:以小麦粉、糖、乳制品为主要原料,加入疏公剂和其他辅料,以和面,采用挤注、挤条、钢丝节割等方法中的一种形式成型,烘烤制成的具有立体花纹或表面有规则波纹、含油脂高的酥化焙烤食品。

· 夹心真人棋牌赢现金手机版:在两块真人棋牌赢现金手机版之间添加糖、油脂或果酱为主要原料的各种夹心料的夹心焙烤食品。 威化真人棋牌赢现金手机版:以小麦粉(糯米粉)、淀粉为主要原料,加入乳化剂、疏松剂等辅料,以调粉、浇注、烘烤而制成的松脆型焙烤食品。又称为华夫真人棋牌赢现金手机版。

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